暮らし

先日、長年の悩みである過多月経と貧血改善のため、勇気を出してミレーナを装着してきました。現在装着からまだ2週間しか経っていませんが、結果は今のところは快適では。 この記事では、ミレーナ装着を決意した理由と装着後の感想について書いていきます。...

塩麹とは 発酵調味料の一つである塩麹は、2011年に大ブームとなり、一般的に知られるようになりました。塩麹実は日本で古くから利用されてきた伝統的な万能調味料です。 塩麹のはじまりは東北地方の三五八さごはち漬けの漬け床と言われています。三五八...

10代、20代頃は甘いものはあまり気にせずに食べますが、30代、40代になると、甘いものは食べたいけれど、カロリーが気になり、ついつい我慢してあまり食べないようにする方も大勢います。市販のケーキは砂糖を大量に使われているので、買うときは躊躇...

初詣や縁日でふるまわれる甘酒、実は発酵食で、日本のスーパーフードの一種だということをご存じですか？甘酒には約20％のブドウ糖が含まれ、オリゴ糖や食物繊維、ビタミンB群やミネラルなどが豊富に含まれているため、「飲む点滴」や「飲む美容液」とも言...