カスタード餡

毎年、中秋節が近づく頃、中国の街では、様々な種類の月餅が売り出されます。人々の間では、月餅を贈りあって中秋の挨拶をします。この記事では、お家にある材料で簡単に作れる中華菓子【氷皮月餅】の作り方を紹介いたします。